Vì sao bạn chán ăn khi trời nắng nóng?
Nếu bạn nghĩ dạ dày kiểm soát sự thèm ăn thì bạn đã nhầm. Theo bác sĩ Pradip Shah - công tác tại Bệnh viện Fortis (Ấn Độ), sự thèm ăn được kiểm soát chủ yếu bởi vùng dưới đồi ở não bộ. Đồng thời cơ quan này cũng kiểm soát cảm giác no.
Vùng dưới đồi hoạt động cùng với hormone đói ghrelin (sản xuất bởi dạ dày và vùng dưới đồi) bằng cách nhận ra cơn đói, thúc đẩy sự thỏa mãn và điều chỉnh sự thèm ăn của bạn.
Khi thời tiết chuyển sang nắng nóng, cơ thể điều chỉnh nhiệt độ bằng cách trục xuất nước dưới dạng mồ hôi. Lúc này, vùng dưới đồi vừa làm cùng lúc 2 nhiệm vụ: một, giữ cho bạn mát mẻ và hai, đảm bảo rằng bạn ăn đúng giờ.
Vì vậy, khi cơ thể đang cố gắng tiết mồ hôi ra, vùng dưới đồi ít chú ý đến cơn đói của bạn. Một phần vì quá trình tiêu hóa cũng tạo ra nhiệt lượng đáng kể, do đó vùng dưới đồi cố gắng ngăn chặn sự thèm ăn, nhằm giảm khối lượng công việc của nó.
Đấy là lý do tại sao chúng ta không cảm thấy đói khi trời nắng nóng, thậm chí cảm giác chán ăn! Thay vào đó, cơn khát tăng lên và bạn cảm thấy muốn uống nhiều nước để giữ cho mình mát mẻ.
Ăn lòng đỏ trứng mỗi ngày, chuyện gì xảy ra?
Lòng đỏ trứng cũng có nhiều chất dinh dưỡng, protein trong trứng có giá trị sinh học cao và cả lòng trắng, lòng đỏ đều giúp hỗ trợ quá trình xây dựng cơ bắp.
Lên thực đơn cho bữa sáng đừng nên bỏ qua 5 loại thực phẩm dinh dưỡng cao, có lợi cho...
Theo nhiều nghiên cứu, những thực phẩm dưới đây sẽ cung cấp nhiều dinh dưỡng nếu được ăn vào buổi sáng đấy.
4 loại cá cực bẩn mà người Việt Nam vẫn vô tư ăn mỗi ngày: Ít dinh dưỡng, chứa nhiều...
Nhiều bà nội trở vẫn vô tư mua những loại cá này khi đi chợ mà không biết rằng chúng 'cực bẩn', ăn thường xuyên rước bệnh vào người mà không hay.
Cách làm tóp mỡ da giòn, vàng rộm thơm ngon lại không bị hôi dầu
Tóp mỡ có màu vàng đẹp mắt, ăn vào giòn giòn, có bị béo béo của tóp mỡ và vị mặn mặn của muối. Cùng vào bếp làm ngay món ngon để cả nhà thưởng thức nhé.