Thịt kho dừa thơm ngon, béo giòn quen mà vẫn ngon
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 400gr thịt ba chỉ
- 150- 200gr dừa
- 2 củ hành khô
- 1 thìa nước mắm; 1 thìa cà phê muối
- 1 chút bột ngọt hoặc đường
- 1 chút tiêu
- 1 thìa cà phê nước màu kho cá
- 1 ít hành lá
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT KHO DỪA
Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch bì sau đó rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn. Dừa gọt sạch lớp vỏ nâu bên ngoài sau đó thái miếng hơi dài. Hành khô băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Cho thịt vào nồi cùng với muối, bột ngọt, tiêu, nước màu kho cá rồi đảo đều và ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Sau 30 phút, đặt nồi thịt lên bếp đảo đều và xào cho thịt săn lại mới cho dừa vào cùng để kho, thêm nước mắm sao cho vừa miệng.
Bước 4: Tiếp theo bạn thêm 1 chút nước xâm xấp mặt thịt, nấu cho sôi thì để lửa nhỏ, đậy vung và kho cho nguyên liệu chín mềm, thịt và dừa ngấm đều nước hàng, nước thịt cạn bớt và có độ sánh đặc thì tắt bếp. Rắc thêm 1 chút hành lá thái nhỏ và đảo đều, múc thịt kho dừa ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng thì ngon phải biết.
Với những nguyên liệu cơ bản và phổ biến, món thịt kho dừa đã trở thành món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích trong bữa cơm gia đình.
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món thịt kho dừa dễ ăn này!
Thực hiện những mẹo này để ngừng tiêu thụ đồ ăn vặt
So với trái cây nhập khẩu, trái cây nội địa vừa có độ chín cây cao, hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với thể trạng sức khỏe của người dân bản địa.
Đây là những lợi ích của việc tiêu thụ chất béo lành mạnh
Việc bổ sung đúng liều lượng chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn và ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính.
Ăn trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân ra sao?
Mặc dù không có giải pháp nào phù hợp với tất cả mọi người để giảm cân, nhưng việc kết thúc bữa tối trước 7 giờ tối là một thay đổi lối sống đơn giản, có thể có tác động sâu sắc đến nỗ lực quản lý cân nặng của bạn.
Loại trái cây tốt nhất nên ăn sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp
Ăn chuối ngay sau khi tập luyện được cho là loại trái cây tốt nhất để phục hồi cơ bắp.