Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu:

- Thịt heo xay: 300 gr
- Riềng xay: 100 gr
- Hành khô: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Thịt vai rửa sạch, xay nhỏ, ướp với chút gia vị và nước mắm.
Bước 2: Phi thơm hành cho riềng đã xay, chơi cháy thì cho ra đĩa.
Bước 3: Phi thơm hành cho thịt xay vào rang cháy cạnh. Đến khi thịt có màu vàng nâu bạn cho riềng vào trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.