Thay vì trứng luộc đơn điệu, hãy thử món này: Đủ chất, lạ miệng, cả nhà ăn xong đều tấm tắc khen
Đó là món trứng cuộn Hàn Quốc!
Món trứng cuộn Hàn Quốc, hay còn được gọi là Gyeran-mari, là một món banchan được làm từ trứng đánh trộn với một số thành phần thái nhỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn. Món trứng cuộn này rất lý tưởng để thưởng thức vào bữa sáng hoặc dùng vào bữa cơm trưa.
Nguyên liệu chính làm món trứng cuộn Hàn Quốc
2 quả trứng lớn
1/4 chén hành tây thái nhỏ
1/4 chén cà rốt thái nhỏ
1 muỗng canh sữa
Muối, vừa ăn
Hạt tiêu đen, vừa ăn
Dầu, vừa đủ
Cách làm món trứng cuộn Hàn Quốc
Bước 1: Bắt đầu bằng cách đánh trứng với hành tây thái nhỏ, cà rốt và sữa. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn, và đánh lại.
Bước 2: Đun nóng một ít dầu trên chảo ở lửa vừa và đổ một nửa hỗn hợp trứng vừa đánh vào. Đun trong vài giây hoặc cho đến khi thấy lớp trứng hơi cứng.
Bước 3: Tiếp theo, nhẹ nhàng lăn trứng bằng thìa vào giữa chảo. Bạn có thể cần rưới thêm một ít dầu vào chảo ở giai đoạn này.
Bước 4: Kéo hỗn hợp trứng đã cuộn sang một bên và đổ thêm hỗn hợp trứng đánh khác vào. Kéo hỗn hợp sang một bên lần nữa và lặp lại quy trình với phần hỗn hợp còn lại.
Bước 5: Khi lớp trứng chín đều, cho ra đĩa và cắt thành từng cuộn vừa ăn. Món trứng cuộn Hàn Quốc đã sẵn sàng để thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cá kèo kho tiêu thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ
Cách làm cá kèo kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình Việt thêm phần hấp dẫn.
Bỏ qua loại rau siêu rẻ này ngoài chợ, bạn đang lãng phí một "thần dược" kéo dài tuổi thọ...
Rau dền có tính mát nên được nhiều gia đình sử dụng để nấu canh trong những ngày hè nóng bức. Bên cạnh khả năng giải nhiệt cơ thể, loại rau này còn nhiều công dụng quý khác đối với sức khỏe.
Ăn gì để giải nhiệt cấp tốc, thanh lọc cơ thể từ bên trong?
Khi những ngày hè oi ả đến, cơ thể thường dễ cảm thấy mệt mỏi, khát nước và nóng bức. Vậy trời nóng ăn gì cho mát?
Tuyệt chiêu nấu canh cua thanh mát ngày hè: Thịt cua đóng tảng siêu dày, ai ăn cũng khen khéo
Để nấu canh cua cho ra tảng cua lớn hãy thực hiện theo các thao tác sau nhé để có bát canh cua vừa ngon ngọt vừa đẹp mắt nha.