Mùng 1 đầu tháng mẹ đảm tham khảo thực đơn cơm chay ngon miệng đẹp mắt lại chế biến cực nhanh gọn
Dù bạn là người ănn chay hay ăn mặn, bạn vẫn phải đảm bảo dinh dưỡng và cung cấp đầy đủ năng lượng trong thực đơn hàng ngày của mình. Để có bữa chay đủ chất cho cả nhà, chúng ta cần lựa chọn các loại thực phẩm có thể thay thế cá, thịt và kết hợp một cách hợp lý, khoa học nhất có thể.
Mùng 1 đầu tháng hãy chuẩn bị cho gia đình mình bữa cơm chay ngon miệng đẹp mắt này nhé. Đây là những món ăn luôn chứa đủ dưỡng chất, có khả năng thay thế được các chất dinh dưỡng có trong thịt và cá.
Trong mỗi bữa ăn, điều quan trọng nhất chính là bạn phải đảm bảo lượng protein tinh bột nạp vào cơ thể của mình mỗi ngày. Bạn có thể dễ dàng nạp đủ chất đạm thông qua các nhóm thực phẩm như các loại đậu, các thành phẩm từ sữa như sữa bò, phô mai, sữa chua...
Dù là thực đơn ăn chay nhưng bạn cũng cần chú ý và quan tâm đến đầy đủ các loại thực phẩm như cơm, các món từ đậu hũ, hay các loại rau, củ và một loại trái cây tráng miệng khác. Đây được xem là một thành phần rất quan trọng cần cung cấp cho cơ thể, đảm bảo được độ dinh dưỡng cung cấp cho người ăn chay.
Món ngon mọc lên từ đất nhưng mang tên hoàng đế, giá đắt đỏ nhưng bán vẫn ‘đắt như tôm...
Có hình dạng giống như quả trứng gà nằm lăn giữa nền đất, nấm trứng gà vào mùa có giá lên đến nửa triệu đồng/kg.
Không bảo quản trong tủ lạnh, bánh chưng có 'tuổi thọ' bao lâu?
Bánh chưng sau khi luộc chín, nếu đảm bảo vệ sinh từ khâu gói tới khi nấu chín, sẽ để được 3 - 5 ngày ở nhiệt độ thường.
Yến mạch và hạt chia: Món ngon đánh bại mỡ thừa cực hiệu quả
Trong hạt chia chứa nhiều chất xơ, protein và khoáng chất, là thực phẩm rất phù hợp nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân, nhất là mỡ thừa vùng bụng, đùi khó loại bỏ. Sử dụng yến mạch kết hợp với hạt chia sẽ kích thích cơ thể đốt cháy mỡ dự trữ chuyển hóa thành năng lượng hoạt động, từ đó giúp giảm cân và giảm mỡ.
Những món ăn hấp dẫn từ hoa thiên lý
Hoa thiên lý là một loài hoa phổ biến ở Việt Nam và được chế biến thành nhiều món ngon. Để biết được hoa thiên lý nấu gì ngon, hãy đọc bài viết sau.