Mít sấy thơm thơm, dẻo dẻo nhà làm còn gì ngon bằng
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 tô mít hãy lựa mít có thịt dày và còn hơi cứng
- 1/2 nước cốt quả chanh
- 2 muỗng canh đường = 50gr
- 1 chút xíu muối
PHẦN 2: CÁCH LÀM MÍT SẤY DẺO
Bước 1: Mít cắt miếng to.
Bước 2: Sau đó cho vào âu cùng với đường, muối, nước cốt chanh trộn đều, để 1 tiếng cho mít ngấm độ chua cũng như độ ngọt.
Bước 3: Xếp mít lên vỉ, mang ra phơi nắng (cẩn thận ruồi và bụi). Bạn cần phơi 2 nắng nóng gắt là thành quả sẽ rất ngon. Nếu không có nắng thì bạn sấy trong lò nhiệt độ khoảng 50-60 độ C.
Tuy nhiên mít sấy trong lò thường màu không đẹp bằng phơi nắng.
Khi mít khô ráo thì cho vào hũ /bịch có nắp hay cột kín ăn dần ngày Tết.
Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm mít sấy dẻo thơm đãi Khách ngày Tết này!
Hướng dẫn cách làm mứt bí đỏ đơn giản cho ngày Tết
Cùng tìm hiểu các cách làm mứt bí đỏ thơm ngon, bắt mắt để chiêu đãi người thân và bạn...
Tin mừng cho người thích ăn yến mạch buổi sáng
Nghiên cứu mới chỉ ra việc thực hiện chế độ ăn yến mạch trong thời gian ngắn có thể làm...
Mẹ đảm trổ tài làm chè trôi nước "nghệ thuật" cúng ông Táo: Vừa đẹp vừa chuẩn vị truyền thống
Những bát chè trôi nước cá chép sinh động không chỉ là điểm nhấn mãn nhãn cho mâm cỗ 23...
Vì sao quả sầu riêng thơm lừng, béo ngậy lại được ví như "siêu thuốc" tự nhiên cho cơ thể?
Sầu riêng có chứa hàm lượng kali, chất xơ và các chất béo không bão hòa cao hơn so với...