Chanh leo - Giàu dinh dưỡng và công dụng làm đẹp da trong mùa hè
Vào những ngày hè oi ả, một ly nước chanh leo (chanh dây) đá mát lạnh là thức uống giải nhiệt được săn đón hàng đầu. Không chỉ dừng lại ở vai trò một loại nước giải khát thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Món ăn bài thuốc
Sự thật ngỡ ngàng về loại rau bổ thận tráng dương, bảo vệ tim mạch từ gốc
Trong gian bếp của người Việt, cây hẹ là một loại rau gia vị vô cùng quen thuộc. Chúng ta thường bắt gặp hẹ trong các tô canh đậu hũ, bánh canh, hủ tiếu hay món hẹ xào thịt bò. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau nhỏ bé, bình dân này lại là một vị thuốc với vô vàn công dụng đối với sức khỏe.
Đây là những gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn loại quả mọng đỏ này mỗi ngày!
Cà chua là thực phẩm quen thuộc, được dùng phổ biến trong nhiều món ăn như salad, nước ép hay món nấu. Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, không phải ai cũng hiểu rõ việc ăn cà chua hàng ngày có thực sự phù hợp hay không.
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn nhẹ lành mạnh trong chế độ ăn của trẻ. Đồ ăn vặt không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp bổ sung dưỡng chất cho những trẻ kén ăn.
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và kiểm soát nhiệt độ dầu.
Loại cá là 'quả bom dinh dưỡng' thường bị bỏ quên
Món ăn bài thuốcNhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, cá mòi được nhiều chuyên gia ví như một "siêu thực phẩm" tự nhiên, cung cấp hàng loạt dưỡng chất thiết yếu cho cơ...
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Khéo tayNhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng nguy cơ suy giảm chức năng thận theo thời gian.
4 loại rau đang vào mùa giúp thanh nhiệt bổ gan, bán đầy ngoài chợ
Món ăn bài thuốcKhông chỉ giúp giải nhiệt trong ngày hè, những loại rau này còn hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên thức khuya hoặc...
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Khéo tayKhông chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn, nướng cháy xém hay hun khói còn tạo ra các...
Cứ nghĩ là rau bình dân, thứ trong bát canh cua quen thuộc lại cực tốt cho sức khỏe
Món ăn bài thuốcRau đay, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được nhiều quốc gia đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.
Người có huyết áp cao đang bỏ lỡ "thần dược" giá vài nghìn đồng ẩn mình trong loại đậu này
Khéo tayĐậu đỏ là một loại hạt quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Nhưng bạn có biết rằng, đằng sau vẻ ngoài bình dị ấy là vô...
Đón Tết Đoan Ngọ hãy thử 2 cách nấu rượu nếp này vừa ngọt thơm lại ngon
Khéo tayTrong ngày Tết Đoan Ngọ không thể thiếu được món cơm rượu. Bạn hãy thử tự làm theo 2 cách dưỡi đây để có một tết Đoan Ngọ ấm cúng...
Một bộ phận của heo được ví như '10 thang thuốc bổ'
Món ăn bài thuốcDạ dày heo từ lâu được xem là món ăn bổ dưỡng giàu protein và khoáng chất, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt phù hợp với người...
Sự thật ngỡ ngàng về cải ngồng: Loại rau bình dân sở hữu công dụng ít ai ngờ tới
Khéo tayRau cải ngồng là một loại rau phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt. Giống như các loại rau lá xanh đậm khác, rau cải ngồng mang lại...
Cứ nghĩ là món ăn chơi, khoai mì luộc hóa ra lại có công dụng tốt cho sức khỏe
Khéo tayCủ khoai mì nhiều nơi có tên gọi khác là củ sắn là một trong những loại củ quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Khoai mì có chứa các...
Lợi ích bất ngờ cho não bộ và sức khỏe từ loại quả sắc tím quen thuộc ngoài chợ
Món ăn bài thuốcCà tím không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là một "siêu thực phẩm" vô cùng bổ dưỡng, có thể ngăn ngừa nhiều...
7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ việc ăn giá đỗ thường xuyên
Khéo tayThường xuyên ăn giá đỗ có thể giúp tăng cường chất xơ, hỗ trợ chức năng tim mạch và củng cố hệ miễn dịch nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong...
5 loại đồ uống nên tránh để giảm cholesterol
Khéo tayNhiều loại đồ uống quen thuộc hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể âm thầm làm tăng cholesterol 'xấu', đẩy cao nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
6 loại rau củ có nhiều chất xơ hơn táo
Khéo tayTáo vốn được xem là nguồn chất xơ quen thuộc, nhưng nhiều loại rau củ phổ biến lại chứa lượng chất xơ cao hơn, giúp hỗ trợ tiêu hóa, kiểm...
Đừng ăn mãng cầu gai theo cảm tính: Ăn đúng cách để kích hoạt 5 lợi ích sức khỏe này!
Khéo tayMãng cầu gai không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Loại trái cây nhiệt đới này...
Ăn bánh gạo ảnh hưởng thế nào đến lượng đường trong máu?
Khéo tayBánh gạo thường được coi là một lựa chọn ăn uống thông minh cho mọi người.
7 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 hơn thịt bò
Khéo tayVitamin B12 không chỉ có nhiều trong thịt bò mà còn xuất hiện với hàm lượng vượt trội ở một số loại hải sản và nội tạng động vật, mang...
Lý do quả khế được ví như "vũ khí bí mật" cho sức khỏe mà người Việt đang bỏ lỡ
Khéo tayKhế là một loại trái cây rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Trong dân gian, loại quả này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau....
Không ngờ loại rau "nhà nghèo" vài nghìn một bó hóa ra là vua dinh dưỡng ngày hè!
Khéo tayRau mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào mùa hè. Không chỉ dễ chế biến và có vị thanh...
8 loại thực phẩm mát lạnh hỗ trợ sức khỏe tim mạch trong mùa nắng nóng
Khéo tayNắng nóng kéo dài có thể khiến tim chịu nhiều áp lực hơn, vì vậy lựa chọn đúng thực phẩm thanh mát không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ...