Không ngờ loại hạt bé nhỏ như 'viên bổ não', ngon hơn thịt, tốt hơn trứng nhưng không phải ai cũng biết
Với lượng đạm cao gấp hai lần trứng, được ví như viên bổ não, hạt đậu tằm nấu được nhiều món ăn ngon thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Món ăn bài thuốc
Bí ngòi và 5 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Bí ngòi, với vẻ ngoài xanh mướt bắt mắt và hương vị thanh mát, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon mà còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Muốn chiên rán thức ăn ngon, ít dầu mỡ tuyệt đối đừng nên bỏ qua 5 nguyên tắc này
Áp dụng 5 nguyên tắc này khi thực hiện các món chiên rán có thể giúp cho món ăn giòn ngon và giảm thiểu được sự dầu mỡ của món ăn đấy.
6 nguyên liệu khử mùi hôi khó chịu tủ lạnh hiệu quả
Đôi lúc tủ lạnh gia đình chứa những thực phẩm lâu ngày sẽ tạo ra nhiều vi khuẩn, lại còn có mùi hôi khó chiu, gây ảnh hưởng đến chất lượng của những loại thức ăn khác. Để có thể 'đánh bay' được các mùi hôi ấy chị em nội trợ có thể kham khảo 6 cách dưới đây:
Top những loại trái cây không ngọt nhưng lại chứa nhiều đường, ăn nhiều coi chừng tăng cân và đường huyết
Nhiều người lầm tưởng rằng trái cây ít ngọt sẽ rất an toàn cho sức khỏe, đây là một sai lầm cực kỳ nghiêm trọng. Những loại trái cây dưới đây nếu bạn ăn quá nhiều có thể khiến đường huyết tăng cao, nguy hại đến sức khỏe.
Cách làm bánh quy giáng sinh thơm ngon
Khéo tayCách làm bánh quy giáng sinh ra sao? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm mỗi dịp giáng sinh nhằm tạo nên một món quà ý nghĩa...
Gừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng dùng thế nào để an toàn?
Món ăn bài thuốcGừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể...
Loại quả nhỏ đang vào mùa ở Việt Nam, giá rẻ bèo nhưng có nhiều lợi ích sức khỏe
Món ăn bài thuốcCam quýt luôn là loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất và vitamin tự nhiên tốt cho sức khỏe. Đó cũng là lý do vì sao chúng ta luôn được...
Ngó sen được ví như "thuốc quý trời ban" vì có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Món ăn bài thuốcNgó sen là món ăn bình dân nhưng bổ dưỡng, nhất là trong mùa nóng. Hiểu về lợi ích sức khỏe của ngó sen, hàm lượng dinh dưỡng cùng cách...
Loại rau bổ hơn thịt bò ăn vào sức khỏe càng thăng hạng nhưng giá rẻ chỉ vài ngàn
Món ăn bài thuốcRau dền được đánh giá cao về lợi ích sức khỏe nên chúng không được chế biến thành những món ăn bổ dưỡng mà còn được sử dụng trong các...
Sữa hạt sen và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe không nên bỏ qua
Khéo tayHạt sen từ lâu đã được xem là món quà quý giá của thiên nhiên, vừa là thực phẩm bổ dưỡng vừa được sử dụng trong y học cổ truyền...
Người bị axit uric cao cần tránh xa 8 nhóm thực phẩm này
Khéo tayNồng độ axit uric cao có thể âm thầm gây tổn thương khớp và thận nếu không được điều trị.
4 thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư khi được nấu đúng cách
Khéo tayNhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm quen thuộc phát huy khả năng chống oxy hóa, giảm viêm và hỗ trợ phòng ung thư tốt hơn khi được...
Uống nước tía tô mỗi ngày cơ thể sẽ nhận về những thay đổi thế nào?
Món ăn bài thuốcLá tía tô chứa nhiều protein thực vật, chất xơ, vitamin cùng khoáng chất thiết yếu có khả năng kháng khuẩn, tăng cường chuyển hóa, trao đổi chất. Có thể...
Sữa và mật ong: 8 lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ cần biết
Khéo tayKhi kết hợp sữa và mật ong, cơ thể sẽ tiếp nhận nguồn dinh dưỡng tác động đến sức khỏe theo nhiều cách khác nhau, từ hỗ trợ giấc ngủ...
Có nên dùng mỡ heo thay dầu ăn hàng ngày?
Khéo tayMỡ heo không hẳn gây hại sức khỏe nhưng việc chứa chất béo bão hòa cao khiến loại thực phẩm này dễ làm tăng mỡ máu nếu dùng thường xuyên.
Quả thanh trà có tác dụng gì? Ăn thế nào để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe?
Món ăn bài thuốcThanh trà là thức quả ưa thích của nhiều người bởi sắc vàng bắt mắt và hương thơm đặc trưng khó lẫn. Quả thanh trà có thể được dùng chế...
Ăn rau chân vịt có tác dụng gì? Ăn sống được không?
Món ăn bài thuốcRau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi là một loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao. Rau chân vịt thường xuất hiện phổ biến trong các...
6 loại trái cây giúp bảo vệ và tăng cường chức năng thận
Món ăn bài thuốcMột nghiên cứu cho thấy ăn nhiều trái cây có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thận thấp hơn.
4 lợi ích sức khỏe vàng từ bí đỏ không nên bỏ qua
Món ăn bài thuốcBí đỏ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, xứng đáng được gọi là 'siêu thực phẩm'. Tìm hiểu 4 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bí...
4 món càng ăn nhiều càng giúp dưỡng gan bổ thận
Món ăn bài thuốcMột số thực phẩm quen thuộc lại có tác dụng không ngờ trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giữ ấm và cải thiện sức đề kháng con người khi trời...
5 dưỡng chất giúp trẻ tăng đề kháng, phòng cúm mùa đông hiệu quả
Món ăn bài thuốcHãy tăng cường hệ miễn dịch cho con bạn với những dưỡng chất thiết yếu này để phòng cúm mùa hiệu quả.
5 thực phẩm nên ăn để giảm chứng trào ngược axit mãn tính
Khéo tayNếu thường xuyên bị trào ngược axit mãn tính, bạn cần tìm hiểu những loại thực phẩm giúp làm dịu dạ dày và khắc phục các vấn đề về đường...
5 loại trái cây giàu kali giúp hạ huyết áp hiệu quả
Món ăn bài thuốcKhông thực phẩm nào có thể tự kiểm soát huyết áp, nhưng chế độ ăn giàu kali sẽ tạo ra khác biệt lớn.
Các loại rau chứa giun sán nhiều vô kể, thận trọng khi ăn
Khéo tayNhiều loại rau tươi quen thuộc lại mang đầy ký sinh trùng đường ruột, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu không được làm sạch kỹ trước khi sử...