Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Gạo nếp cẩm: 500g
- Đậu xanh: 200g
- Đường trắng: 200g
- Bột cốt dừa: 1 gói
- Bột năng: 3 thìa
- Muối trắng: 2 thìa
- Lạc: 100g
PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI NẾP THAN
Bước 1: Gạo nếp cẩm và đậu xanh ngâm vào nước khoảng 4 tiếng cho nở. Sau đó vo sạch, để ráo nước.
Bước 2: Cho nếp cẩm vào nồi cơm điện đổ nước bằng mặt gạo ấn nút nấu để nếp chín.
Bước 3: Đậu xanh cho vào nồi nấu nhừ, cho thêm đường trộn đều, sên trên bếp cho khô bớt.
Bước 4: Lạc rang chín, xát vỏ, giã dập.
Bước 5: Đun sôi 200ml nước, cho gói cốt dừa vào khuấy đều cho tan, thêm bột năng đã hòa tan vào đun sôi rồi tắt bếp để nước cốt dừa nguội.
Bước 6: Khi xôi chín cho xôi ra đĩa, thêm đậu xanh và nước cốt dừa, rắc lạc lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.
Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm xôi nếp than hấp dẫn ngon miệng này!
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt heo muối chuẩn vị chỉ với vài bước đơn giản.
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon và dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu công thức thực hiện qua bài viết dưới đây.
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, do chứa hàm lượng đạm và chất béo bão hòa quá cao, thịt bò trở thành khắc tinh của một số bệnh lý, khiến tình trạng bệnh trở nặng nhanh chóng.
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà còn là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng. Ít ai biết rằng phía sau vẻ ngoài nhỏ nhắn ấy là nhiều lợi ích quan trọng đối với sức khỏe.