Cá cơm rim cay thơm ngon ngày mưa
Nguyên liệu:
- Cá cơm 300 gram, 4 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường vàng, 2 thìa súp dầu ăn.
- 1 củ hành khô, 5 tép tỏi bằm nhuyễn, vài quả ớt đỏ, tiêu xay.
- Cá cơm ngắt bỏ đầu, ruột cho khỏi đắng, rửa nhẹ nhàng với nước muối loãng và để ráo.
- Hành, tỏi, ớt giã hoặc bằm nhuyễn đem ướp vào cá cùng với nước mắm, dầu ăn, muối, đường vàng, trộn đều, để nửa giờ cho cá thấm.
- Gắp cá ra dĩa, rắc tiêu xay lên mặt, dùng với cơm nóng hoặc cháo trắng.
Tác dụng cấp ẩm, làm đẹp da và tăng cường miễn dịch từ quả dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức....
Không ngờ loại rau xanh này lại có 6 công dụng tốt cho sức khỏe
Rau cải rổ là một trong các loại rau như cải chíp, cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, bắp...
Ăn 2 món liên tục suốt nhiều ngày, thanh niên 20 tuổi suy thận
Muốn tăng cơ, nam sinh viên ngoài 20 tuổi duy trì thói quen ăn 8 quả trứng vào bữa sáng...
Làm ngay món lợn quay Thần Tài giòn rụm, thơm ngon
Thịt lợn quay là một món không còn xa lạ với những người sành ăn. Hôm nay, hãy học cách...