5 thực phẩm nên ăn trong mùa lạnh để giữ sức khỏe
Tỏi
Khi mùa đông đến, tỏi được coi là vị thuốc cứu tinh giúp làm ấm cơ thể và kháng khuẩn. Tính sát trùng của tỏi có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh, cảm cúm và ho. Tỏi có chứa một hợp chất gọi là allicin hiệu quả trong điều trị cảm lạnh. Có thể dùng tỏi với mật ong, pha với nước ấm uống hay dùng nấu ăn đều có tác dụng tốt với sức khỏe.
Trái cây họ cam quýt
Thực phẩm giàu vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Thường xuyên ăn trái cây họ cam quýt, cơ thể tăng cholesterol tốt và thải độc ra khỏi cơ thể.
Bí
Bí ngô rất giàu beta carotene, nên cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin A, tốt cho thị lực, hệ xương khớp và tăng sức miễn dịch. Súp bí đỏ ăn kèm với cơm nóng giúp cơ thể ấm, phục hồi sức khỏe sau ngày làm việc dài.
Cà chua
Ăn một bát súp hoặc canh cà chua sẽ có lợi cho bạn trong ngày đông lạnh giá. Cà chua giàu vitamin C và chất lycopene có thể làm tăng hệ miễn dịch.
Táo
Táo giàu chất chống oxy hóa, nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện chuyển hóa, trao đổi chất và miễn dịch trong suốt mùa đông. Ăn một quả táo mỗi ngày, bạn bổ sung thêm chất xơ, cơ thể dẻo dai.
Cách làm măng chua cực ngon
Nếu không ngâm măng chua đúng cách, chắc chắn măng sẽ bị đắng, khó ăn. Dưới đây là cách làm...
Tại sao hồng xiêm được ví là "thần dược" cho sức khỏe? 5 lợi ích tuyệt vời mà bà nội...
Hồng xiêm (Sapoche) là loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Không chỉ thịt quả, cả vỏ và hạt...
Công thức làm thịt kho mắm ruốc đậm đà, chuẩn vị Huế
Rất hiếm người biết đây chính là cách làm thịt kho mắm ruốc sả ớt chuẩn vị, vừa đậm đà...
Thịt bò mang xào với loại quả này, vừa ngon lại lạ miệng, hao cơm vô cùng
Thịt bò là thực phẩm khá quen thuộc trong gian bếp Việt, được rất nhiều người yêu thích. Vậy bạn...