Thịt bò xào rau muống là một trong những món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm của gia đình Việt. Nhưng làm sao để rau xanh mướt, bò mềm n ...

Rau xào là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Khi xào rau muống, nhiều người làm sai ở bước đầu tiên, chẳng trách rau muống chuyển sang màu đen, nhìn không đẹp, ăn không ngon.

Để rau muống xào không bị thâm đen mà có màu xanh mướt như nhà hàng, đồng thời giòn ngon hết ý cũng cần có bí quyết.