Sâm đại hành còn được biết đến với cái tên tỏi Lào, tỏi đỏ, với nhiều dược tính tốt cho sức khoẻ ít người biết đến.

Tỏi là loại gia vị phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, đánh giá về tác dụng của tỏi hiện đang có nhiều ý kiến ​​trái chiều.