Khoảng một tiếng sau khi ăn phở sáng, ông N.Đ.M (48 tuổi) xuất hiện tình trạng khó thở, chóng mặt, buồn nôn, mắt phù, ngứa ngáy toàn thân, được đưa v ...

Tropomyosin là chất gây dị ứng chính trong tôm nhưng mỗi loại tôm có thể chứa những hóa chất khác dẫn tới phản ứng của cơ thể.