Cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa nên tác động đến các mạch máu nuôi dưỡng tim giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh về tim...

Ăn cà tím thường xuyên có thể làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch... Tuy nhiên, nếu tiêu thụ sai cách, trường hợp nhẹ có thể rơi vào hôn ...

Cà tím là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn cà tím.

Nhiều loại rau quả có màu tím (hoặc màu đỏ thẫm) tự nhiên chứa một loại chất chống oxy hóa đặc biệt có tên anthocyanin.